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好久沒正經的煮好吃的食物了
所謂正經是,真正煮出牛肉麵這類的食物,因為煮美食的後果就是肥到自己而已
大家知道我現在是減肥人
不過也有注重每天所需的營養,吃太少反而會降低新陳代謝率,這樣一來不會瘦,只會長肥肉
有天忽然很想吃飯糰,每次回台灣一定會吃的早餐是巷口早餐店的飯糰+豆漿
這個組合可以飽到中午都不用吃
原本只是用純糯米,不過糯米只剩下一杯,第二次加煮了之前煮紫米紅豆湯的紫米
紫米飯糰好好吃阿,怎麼以前都不懂他的好
飯糰ㄧ定要有滷蛋
誰來教教我,該怎麼剝蛋殼?我剝的坑坑巴巴....
飯糰其實很簡單
鋪飯,飯上面抹一層沙茶醬,不知其他地方的飯糰有無沙茶醬,台中的有這一味
肉鬆、魚鬆、菜䀯、滷蛋
酸菜、油條、花生粉
然後就完成了!
吃過紫米飯糰應該以後不會想吃原味的
我其實很愛吃糯米製品,但我吃糯米很容易脹氣
紫米完全不會讓我有這困擾
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