賣賣就是醜醜啦

不知為何,忽然好想吃芋頭蛋糕捲,何況冷凍庫還有一塊冰好久的芋頭

找了大師Carol的食譜,有稍稍更改

 

我只用4個蛋,可能是因為這樣

蛋糕不夠鬆軟綿密,有點太實在的感覺,就是有點硬

如果像食譜一樣用5顆蛋一定更好吃啦

 

人生第一塊蛋糕就獻給芋泥捲囉

從打蛋白蛋黃開始,挖咧  不知道打發蛋白要花這麼多時間

還好先放下宮心計,邊打邊看後宮鬥爭  哈哈

 

蛋糕捲實在不美觀咧,可是是第一個阿,不要要求太高才有進步空間XD

蛋糕上有些紫色的斑是芋頭喔,放的不夠多不均勻就成了這得德性

 

(後面又有人來當背景了)

那芋泥好香好好吃喔,超喜歡芋頭的

沒兩天就被那位大食客嗑光直說好吃,這位大哥還真不挑呢  哈

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留言列表 (1)

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  • 戴小樂
  • 好厲害,親手做蛋糕
    手殘的我,要做,應該很難吧
  • 如果小樂和我一樣在異鄉
    也會變得很厲害的
    在這總不像台灣方便,很多都要自己來
    我在台灣的時候也是手殘一族阿(現在也依然是)

    lovemydodo 於 2010/09/17 03:46 回覆